菜谱大全

做法

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  1.将豇豆洗净，用清水浸泡一下，避免农药残留

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  2.将豇豆捞出冲洗干净，摘好备用

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  3.将大蒜籽洗净切碎备用

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  4.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香

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  5.将豇豆倒入锅中，大火翻炒

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  6.炒至快断生，倒入适量的盐和少量的水，将豆子焖煮片刻

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  7.入味即可收干水份

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  8.装盘

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